محشي الكرنب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. احلى اكله يوم السقعه
- كرنبايه متوسطه
- كمون
- 1 ك طماطم
- 2 بصله
- ملح
- فلفل اسمر
- بهارات
- حزمه بقدونس
- حزمه كسبره وشبت
- 2 كوب ارز الكميه حسب حجم الكرنبه
- شويه زيت
- كوب مرقه
- 1 تقطع راس الكرنبه وتفرغ من النصف يوضع ماء على النار وييوضع بها كمون وشويه زيت حتى يغلى الماء
- 2 توضع الكرنبه في الماء المغلى لمده 5 دقايق وبعدين نصفيها من الماء وتترك حتى تبرد وتقطع العروء وتقطع ورق صغير
- 3 يقطع البصل ويوضع عليه زيت ويوضع علىالنار يصفر ويوضع عليه عصير الطماطم الملح والفلفل
- 4 تنضف الخضره وتغسل وتقطع قطع صغيره ويوضعالرز بعدغسله وعليه التخديعه المسبكه عليها الخضره وتقلب والملح والبهارات وكده بقت الخلطه جاهزه
- 5 يلف الكرنب ويوضع عليه الرقه بعد غليها والشوربه تغطى المحشى ويوضع على النار وبعد مايغلى نهدى ويترك على على نار هاديه لمده نصف ساعه
- 6 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
